В Алматы предложили повысить стоимость питания в государственных школах

В Алматы предложили увеличить стоимость питания в государственных школах. В настоящее время на одного ученика начальных классов выделяется менее 700 тенге в день, что, по мнению экспертов, недостаточно для обеспечения полного рациона, включая расходы на зарплаты и коммунальные услуги.

Кроме того, новые требования для поставщиков питания предполагают пересмотр меню, размеров порций и логистики, что необходимо для соблюдения норм качества и безопасности продуктов.

Эта инициатива была озвучена в ходе мониторинга школьных столовых, организованного межведомственной группой с участием депутатов, представителей управления образования, родителей и специалистов в данной области.

Член родительского комитета Альмира Орлова отметила, что все действия осуществляются в рамках закона и соответствуют регламентам. Она подчеркнула, что меню согласовывается в соответствии с требованиями и нормами санитарной безопасности, а контейнеры для еды используются стеклянные, а не пластиковые.

Президент Ассоциации школьного питания Алматы Гульнара Мамаева добавила, что домашняя еда бабушек часто вкуснее, потому что она готовится свежей и подается сразу. В отличие от этого, школьная еда может подвергаться повторной тепловой обработке после доставки, что может увеличить риск отравления, если не соблюдаются условия хранения и температурный режим.