Минсельхоз объяснил новые ограничения на вывоз говядины из Казахстана

Министерство сельского хозяйства разъяснило новые правила, касающиеся вывоза мяса крупного рогатого скота из Казахстана.

Сроки введения ограничений

С 31 декабря 2025 года в Казахстане начнет действовать система квот на экспорт мяса в страны третьего мира и государства Евразийского экономического союза. Эти правила будут действовать до 30 июня 2026 года, а общий объем экспортной квоты составит 20 тысяч тонн.

Процесс распределения квот

Как сообщает Минсельхоз, квоты предназначены для мяса, произведенного на мясоперерабатывающих предприятиях с использованием скота из собственных откормочных площадок. Размер квоты для каждого участника зависит от мощности откормочной базы и составляет:

• от 5 тысяч голов — до 1 тысячи тонн;
• от 10 тысяч голов — до 2 тысяч тонн;
• от 15 тысяч голов — до 3 тысяч тонн;
• от 20 тысяч голов — до 4 тысяч тонн;
• от 50 тысяч голов — до 10 тысяч тонн.

Цели введения ограничений

По словам представителей министерства, новая система направлена на поддержку производителей полного цикла и повышение прозрачности внешнеэкономической деятельности. Основная задача временных ограничений заключается в обеспечении продовольственной безопасности, стимулировании глубокой переработки мяса и создании прозрачной статистики о его происхождении.

Причиной для введения этих мер послужила ситуация, когда некоторые компании и мелкие убойные цеха занимались перепродажей скота без откорма и без создания собственной производственной базы. Такие схемы способствовали спекулятивному посредничеству и искажали реальные показатели спроса и предложения, что, в свою очередь, способствовало росту цен на внутреннем рынке.

Новая система призвана исключить перекупщиков с экспортного рынка, оставив только тех, кто действительно занимается выращиванием скота и инвестирует в производство. Власти также надеются навести порядок в вопросах учета и происхождения мяса.

В сентябре 2025 года в Казахстане наблюдался резкий рост цен на говядину, когда стоимость мяса в магазинах достигала 5-6 тысяч тенге за килограмм.